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인동초(금은화/인동덩굴)의 효능과 구체적인 약효 및 먹는방법
한약명 : 금은화 - 꽃을 말린 것 / 인동등 - 잎이 붙은 덩굴을 말린 것 다른 이름 : 인동·은화·금화·겨우살이덩굴·인동초·농박나무 분포지 : 전국 각지, 산과 들의 양지 바른 곳 약초 만들기 : 가을에 잎과 줄기를 채취하여 햇볕에 말린다 / 꽃은 6~7월에 채취하여 그늘에 말린다 식용 : 줄기와 뿌리는 조청·식혜를 만들어 먹는다 / 봄에 어린잎을 채취하여 나물로 무쳐 먹는다 꽃차 만들기 : 5~6월에 꽃을 따서 암술과 수술을 제거하고 그늘에 말려 방습제를 넣은 용기에 보관하며, 찻잔에 3송이를 넣고 뜨거운 물을 부어 2~3분간 우려낸 후 마신다 약술 만들기 : 가을에 열매를 채취하여 용기에 넣고 소주를 부어 밀봉하여 3개월 후에 먹는다 염증성 질환에 특효 '인동초' 인동초는 갈잎떨기나무로 추운 겨울..
