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산마늘의 효능과 구체적인 약효 및 먹는방법
한약명 : 격총, 산산 - 알뿌리(비늘줄기)를 말린 것 다른 이름 : 명이나물, 명이, 산총, 망부추, 땅이풀 분포지 : 울릉도, 산지 숲속 약초 만들기 : 여름에 비늘줄기(알뿌리)를 캐서 햇볕에 말린다 식용 : 봄에 어린순을 뜯어 끓는 물에 살짝 데쳐서 나물로 무쳐 먹는다 주의사항 : 유독식물인 박새, 여로, 은방울꽃과 잎이 비슷하기 때문에 주의해야한다 목숨 이어주는 '산마늘' 산마늘은 울릉도에서 자생하는 우리 토종 산나물입니다. 지금은 치악산을 비롯해 재배지가 전국으로 확대되어 있고 산마늘을 대형 마트에서 쉽게 접할 수 있습니다. 산마늘은 잎과 줄기·뿌리 등 전체에서 강한 마늘 냄새가 나기 때문에 '산마늘'이라고 부릅니다. 그리고 목숨을 이어주는 나물이라 하여 울릉도에서는 '명이'라는 애칭을 지녀서 ..
