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지치 효능과 구체적인 약효 및 먹는방법
한약명 : 자초·지초·자단 - 뿌리를 말린 것 다른 이름 : 칙금잔, 촉기근, 호규근 분포지 : 산과 들의 양지 약초 만들기 : 가을 또는 봄에 뿌리를 캐서 햇볕에 말린다 식용 : 봄에 양념무침·국거리로 먹는다 / 봄에 꽃이 피기 전에 잎을 뜯어 데쳐서 나물로 먹는다 꽃차 만들기 : 5~6월에 개화 직후의 꽃을 따서 그늘에 말려 찻잔에 넣고 뜨거운 물을 부어 우려낸다 산삼을 능가하는 불로초 '지치' 지치는 예로부터 산삼을 능가하는 약초로 알려져왔습니다. 지치의 뿌리는 자줏빛에 가까운 붉은색을 띠기 때문에 '자초'라고 불렸습니다. 도교에서 불로장생을 추구하는 불로초는 지치를 가리킵니다. 약초꾼들은 난치병에 효능이 있다고 하여 '성약'이라고도 부릅니다. 지치는 식용·약용·공업용으로 가치가 높습니다. 예전에는..
