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도꼬마리의 효능과 구체적인 약효 및 먹는방법
한약명 : 창이자·이당·저이 - 씨를 말린 것 다른 이름 :독꼬마리, 되꼬리, 도깨비열매, 되꼬마리, 도둑놈가시, 창자, 지매, 권이, 시이, 양부래, 창이, 사이자 분포지 : 들이나 길가 약초 만들기 : 가을에 씨가 다 익으면 채취하여 햇볕에 말린다 / 열매는 볶거나 술에 담갔다가 건져내 쪄서 사용한다 식용 : 쓴맛을 제거하고 요리한다 / 열매는 볶음, 어린순은 양념무침이나 국거리로 먹는다 차 만들기 : 가을에 씨가 다 익으면 채취하여 1~2분 정도 쪄서 채반에 펼쳐 그늘에 70% 말린 뒤 햇볕에 말리고 프라이팬에 볶아 물에 우려낸 후 마신다 약술 만들기 : 가을에 씨가 다 익으면 채취하여 물로 씻고 물기를 뺀 다음 용기에 넣고 소주를 부어 밀봉하여 3개월 후에 먹는다 주의사항 : 몸에 열이 있는 사람..
