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개복숭아(돌복숭아) 효능과 구체적인 약효 및 먹는방법
한약명 : 도인 - 씨앗을 말린 것 / 도화 - 꽃을 말린 것 다른 이름 : 산복숭아, 복사나무, 돌복숭아 분포지 : 산이나 들 약초 만들기 : 여름에 잘 익은 열매를 따서 과육을 제거한 후에 씨를 분리하여 햇볕에 말린다 식용 : 씨앗은 버리고 과육만을 설탕에 버무려두면 진액이 빠져나오면서 쪼글해지는데 이를 건져내 고추장에 버무려 100일 이상 숙성시키면 장아찌가 된다 꽃차 만들기 : 4~5월에 꽃을 따서 그늘에 말려 3~5송이를 찻잔에 넣고 뜨거운 물을 부어 2~3분 후에 향이 우러나면 마신다 효소 만들기 : 여름에 잘 익은 열매를 따서 용기에 넣고 설탕을 녹인 시럽을 재료의 80%를 붓고 100일 이상 발효시킨다 주의사항 : 임산부는 쓰지 않는다 폐와 오장육부에 좋은 '개복숭아(돌복숭아)' 우리 조상..
